脆香酥肉家常做法(脆香酥肉家常做法大全)-悦刻正品档案馆

脆香酥肉家常做法(脆香酥肉家常做法大全)

发布时间：2025-06-14 07:18:43 来源：悦刻正品档案馆作者：悦刻旗舰商城

大家好，虾肉今天小编来为大家解答虾肉的法虾家常做法这个问题，虾肉的家常简单家常做法简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

材料

虾仁200克，茭白50克，法虾藕50克，家常简单适量的做法生姜片、葱花、虾肉生粉。法虾

做法

1．虾仁洗净沥干水份备用。家常简单茭白、做法藕切成片焯水备用。虾肉

2．沥干水份的法虾虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

3．锅内放入适量的家常简单食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

4．放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。

200克虾仁洗净后，放入5克盐，1勺料酒腌制5分钟。

200克竹笋切片。

200克虾仁放20ml油锅炒至变色盛出备用。

200克竹笋焯水后放20ml油锅翻炒。

加入1勺生抽，5克盐，3克糖，50ml水。

焖煮5分钟。

将炒好的200克虾仁倒入翻炒，出锅。

主料：鲜虾200克、鸡蛋4个。

辅料：葱、胡椒粉、料酒、淀粉、温水、食用油。

调味料：食用盐、鸡精、香油。

做法步骤：

1 、首先把鲜虾去掉头部，背上开刀，剥去虾壳和虾线，留虾仁洗净备用。

2 、葱清洗干净，切成葱花备用。

3、准备一个干净碗，把处理好的虾仁装进去，然后加入适量料酒、盐、少许淀粉、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟，让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了。

4 、再另装备一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、少许温水，顺时针搅拌均匀。

5、热锅倒入适量油，油温七成热，把虾仁倒进去，炸至颜色稍微变色，七八分熟的样子装出。

6 、锅中再补少许油，倒入蛋液，把下面成型的鸡蛋翻上来，让上面的蛋液流下去受热，然后翻炒开，加入之前的虾仁一起翻炒，淋上适量香油，加入葱花翻炒一下即可出锅。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

随便看看